Potencia Animal........
ANIMALES
DE TIRO Y DE CARGA
El primer paso fue la utilización de los animales domésticos para aprovechar su energía muscular en las pesadas faenas del campo o como medio de transporte
El trabajo de los animales domésticos existe en todas las regiones del mundo. Los animales ayudan a eliminar la pobreza, reduciendo la servidumbre y en la creación de la riqueza. La tracción animal es particularmente importante para la seguridad alimentaria de los pequeños propietarios de las parcelas agrícolas. Los animales pueden ayudar directamente en la producción vegetal (arado, sembrado, y desherbaje). La producción de alimentos, la distribución y el comercio rural también se asisten con el transporte a tracción animal (en el campo, en la comercialización, montaje, transporte de carga). Los animales ahorran tiempo y esfuerzo en la casa (a las mujeres y los niños) llevando la madera, el agua y el combustible. La potencia animal se puede también utilizar para elevar el agua, moler, en la explotación forestal, la excavación y construcción de caminos. Se emplean diversos tipos de animales, particularmente el ganado (bueyes, toros y vacas), los búfalos, los caballos, las mulas, los burros y los camellos.
Entrenar animales de tiro es el proceso de enseñarles a obedecer órdenes, aceptar los arneses y yugos y transportar la carga. La persona que da las órdenes y controla la velocidad y dirección del animal es llamada conductor, bueyero o arriero.
Las grandes propiedades agrícolas utilizan los tractores
y para el transporte a grandes distancias dependen de la potencia del motor. Al
mismo tiempo, muchos pequeños agricultores y el transporte local continúan
utilizando la potencia animal. Este modelo de usar los tractores en grandes áreas
y potencia animal en áreas pequeñas es común a nivel mundial. Incluso en
regiones altamente desarrolladas, tales como la Unión Europea, la potencia
animal sigue siendo importante en áreas donde las parcelas agrícolas son pequeñas
(incluyendo España, Portugal y Grecia).
El arado es a menudo la operación principal realizada por
los animales de trabajo.
La potencia animal es una fuente de energía renovable que es particularmente adecuada para el nivel familiar y para el transporte local. La potencia animal es generalmente accesible a los pequeños agricultores, que son responsables de buena parte de la producción de alimentos del mundo.
. Los animales de trabajo pueden asistir con la nivelación del campo, la cosecha y el transporte. En algunos países, los animales se emplean para la irrigación del campo y para el proceso de cosecha.
Aunque la mayoría del equipo a tracción animal es absolutamente simple, su diseño es importante. Las herramientas y los repuestos deben ser facilmente accesibles a los agricultores. En países con una larga historia en el uso de la potencia animal, los arados tradicionales tienden a ser muy persistentes. No sólo tienen diseños que se han probado por centenares de años, sino que existe la infraestructura local para su fabricación y mantenimiento.
Los herreros de los pueblos proporcionan servicios responsables, oportunos y baratos.. La producción a nivel local de yugos o de arreos convenientes no es generalmente un problema.
La potencia animal es sostenible y ambientalmente compatible
La potencia animal es una fuente de energía renovable que se puede sostener en áreas rurales con poca ayuda externa. El uso de la potencia animal en sistemas mixtos de cultivo estimula la integración cosecha-ganado y las prácticas agrícolas sostenibles. El animal de trabajo produce no solamente su propio abono orgánico, sino que también proporciona el transporte para el abono de otro ganado a los campos. Esto mejora la fertilidad y la estructura del suelo. La producción de otros insumos agrícolas, es asistida por el transporte a tracción animal permitiendo el almacenaje de los residuos y del forraje de la cosecha.
de las limitaciones de carga, se produce y se comercializa más. Los beneficios aumentan así como la actividad económica total.
La potencia animal puede ser un importante ' alimentador ' del transporte local entre las parcelas y las carreteras, como complemento de los sistemas motorizados de transporte por carretera..
Animales bien manejados son fuentes de energía confiables
Diversos animales pueden ser utilizados para
el trabajo. Los animales seleccionados deben poder desarrollarse bien bajo las
condiciones locales y ser bastante fuertes para el trabajo requerido. Deben ser
adquiribles y localmente disponibles. En muchos casos, el ganado local
proporciona la mejor alternativa. El ganado crece durante su vida laboral y se
valoriza. Mientras más los sistemas de cultivo se intensifican